マクタアメニティ株式会社

・おいしさの見える化-世界初！スマホ画像から農産物の食味解析-で地域農業の振興

スマホ等で撮影した農産品の画像を、専用アプリを使ってクラウドに送信。AIにより画像から味覚解析を行うＤＸ技術。即時に解析結果をスマホ等に返送し、「おいしさの見える化」として、生産段階では農産品の品質改良に、流通段階ではより良い品物の仕入れに、販売においては品質の良いものの購入などで活用。道の駅・食品産業等でも多くの実績があり。ＩＴリテラシーを持つ特定技能実習生（＋農業労働力）も併せて準備。地域の課題解決に寄与します。